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可以用來製作餐具的不鏽鋼有（yǒu）哪些

發布時間：

2023-10-26

雖然說不鏽鋼的材質有很多優點，但其實並不是所有的不鏽鋼（gāng）都可（kě）以用來製作餐具的，不鏽鋼也分成很多不同（tóng）的類型，每一種類型的不鏽鋼都有其不同的功能，尤其（qí）是用來製作餐（cān）具的不鏽鋼，更是有著嚴格的要求（qiú）和規定。

雖然說不鏽鋼的材質有很多優點，但其實並不是所有的不鏽鋼都可以用來製作餐具的，不鏽鋼也分成很多不同的類型，每一種類（lèi）型（xíng）的不鏽（xiù）鋼都有其不同的功能，尤其是（shì）用來製作餐具的不鏽（xiù）鋼（gāng），更是有（yǒu）著嚴格的要求（qiú）和規定。

製（zhì）作成餐具之後，不鏽鋼就會直接和食物進行（háng）接觸，如果不符合標準（zhǔn）的話，那我（wǒ）很（hěn）有可能會危害（hài）到我們的健康，因此我（wǒ）國對（duì）於和食物（wù）直接接觸的食品及不鏽（xiù）鋼也是有（yǒu）利於嚴格的（de）規定。

目前市麵上隻有符合國家（jiā）強製標準（zhǔn）GB4806.9-2016《食（shí）品安全國（guó）家標準食（shí）品接（jiē）觸用金（jīn）屬材料及製品》的不鏽鋼才能被稱為食品級不鏽鋼，在這個（gè）標準當（dāng）中對（duì）不鏽鋼產品中（zhōng）的砷（shēn）、鎘、鉛、鉻、鎳（niè）五種重金屬的在（zài）特定測量方法下的遷移（yí）量上限做出了限製。

我們比較熟悉（xī）的304不鏽鋼（gāng）就算是一種食品級不鏽鋼，可以用來製作普通的處（chù）方散具，在此以外還有316不鏽鋼，316不鏽鋼的含鎳（niè）量比304更高，所以耐腐蝕性（xìng）也更（gèng）好（hǎo）強一些，而且在製作的過程當中還加入了（le）其他元素，因此這種316不（bú）鏽鋼主（zhǔ）要是應用於食品工（gōng）業或者是（shì）外（wài）科手術器材。

我們在購買不鏽鋼餐具或（huò）者是其他廚具的時候，一定要看清楚（chǔ）上麵是否標注了304或者是316，其（qí）他類型的（de）不鏽鋼一定不（bú）要購買，尤其是劣質的不（bú）鏽鋼，很有可（kě）能會含有（yǒu）一些（xiē）重金（jīn）屬（shǔ）元素，對我（wǒ）們的身體健康也存在很大的危害。